Au-delà du banc

To Boldly Go...
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Aller avec audace...

Jon Marquez

En 2024, nous allons audacieusement là où nous ne sommes jamais allés auparavant. Découvrez comment notre voyage commence avec Artemis II.

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Tournant's Spiced Old Fashioned
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Tournant's Spiced Old Fashioned

Jon Marquez

Tournant puts a farm-to-ice spin on the classic Old Fashioned, pairing bourbon, maple syrup, allspice dram, and bright citrus for a deeply aromatic winter cocktail. A balanced, modern take on...

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Seasonal Fruit Galette
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Galette aux fruits de saison

Jon Marquez

Pour les fêtes, sublimez votre expérience culinaire avec de délicieuses galettes, une délicieuse fusion de feuilletage et de saveurs. Ces viennoiseries rustiques revisitent délicieusement la tarte traditionnelle et, cerise sur...

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Beet Carpaccio
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Carpaccio de betteraves

Jon Marquez

Un délicieux plat alliant la douceur terreuse des betteraves fraîches à la douceur du tahini fouetté pour créer une petite assiette ou un apéritif parfait. Nous vous recommandons de préparer...

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