Au-delà du banc

Life Is A River
  • In the Wild

La vie est une rivière

Jon Marquez

Grâce à un lien profond avec son oncle Tim, Sam Starr explore les rebondissements de son voyage en aval.

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Heart in the Highlands
  • Profiles

Cœur dans les Highlands

Jon Marquez

Comment un montagnard a trouvé sa vocation – et l’un des métiers les plus cool du monde – en tant que membre de la patrouille de ski des Aspen Highlands.

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Awakenings on the River
  • In the Wild

Réveils sur la rivière

Jon Marquez

Apparemment intemporels, mais en perpétuelle évolution, les fleuves du Nord-Ouest Pacifique sont emblématiques de cette région arrosée par les pluies. Véritables merveilles géologiques naturelles, ils évoluent au rythme d'une faune...

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A bird hunter and his bird dog next to a shack.
  • Profiles

Compagnon éternel

Jon Marquez

A heartfelt story of upland hunter Adam Tangsrud and his Springer Spaniel, Kona, whose final season honored years of loyalty, instinct, and unforgettable partnership.  

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King of the Market
  • Profiles

Roi du marché

Jon Marquez

At Seattle’s Pike Place Fish Market, co-owner and fishmonger Jaison Scott grew up in the spray of saltwater and the shout of flying salmon. Today, he and his crew honor...

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Eduardo Garcia's Carpaccio
  • Recipes

Carpaccio d'Eduardo Garcia

Jon Marquez

Chef Eduardo Garcia’s carpaccio is a celebration of trim cuts, raw preparation, and hands-on butchery. Inspired by his early days in the kitchen, this recipe shows how simple ingredients and...

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